back to top
11.6 C
Ostrołęka
piątek, 29 marca 2024 r.

Kurp Burger – ruszyła 2 edycja konkursu kulinarnego

REKLAMA

Centrum Kultury – Biblioteki i Sportu w Lelisie zaprasza mieszkańców powiatu ostrołęckiego do udziału w konkursie kulinarnym na wykonanie kurpiowskiego burgera. Na zwycięzców czekają nagrody finansowe.

W konkursie mogą wziąć udział osoby indywidualne, amatorzy, profesjonaliści oraz zrzeszeni (klasy, szkoły podstawowe, koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, sołectwa). Warunkiem udziału jest ukończone 16 lat.

REKLAMA
Fotograf ślubny Malwina Łuba

Zgłoszona potrawa musi zachować tradycyjny kształt hamburgera, ale według własnego, innowacyjnego przepisu zawierającego tradycyjne kurpiowskie składniki m.in.: fafernuchy, pampuchy, rejbaki, własnoręcznie wykonane ciasto drożdżowe, chlebowe, razowe, ziemniaki, buraki, kapusta, w tym kiszona, kasze, grzyby, owoce leśne, dzikie jabłka i gruszki, chrzan, ćwikła, dziczyzna, ptactwo, tłuszcz z gęsi i kaczek, skwarki, miód.

Co ważne, przy wykonaniu potrawy zgłaszający nie może używać składników gotowych takich jak: bułka/pieczywo, wkład mięsny lub bezmięsny w postaci gotowej, sosy, keczup, majonez, musztarda. Wszystkie użyte muszą zostać wykonane samodzielnie. Do składników gotowych nie zalicza się warzyw, owoców, ziół, przypraw, oleju/oliwy.

Cel konkursu to włączenie się w obchody Światowego Dnia Hamburgera oraz wypromowanie produktu, który będzie łączył w sobie nowoczesność i tradycję kurpiowską w sferze kulinarnej.

Zgłoszenia udziału w konkursie należy dokonywać drogą mailową na adres [email protected] lub osobiście w siedzibie organizatora: 07-402 Lelis, ul. Szkolna 48 do 7 czerwca 2022 r.

Gotowe ‘Kurp-burgery’ należy dostarczyć 11 czerwca 2022 r. w godzinach 17 – 17 do CK-BiS w Lelisie.

Imprezę uświetni występ zespołu Nixon z Różana.

Czytaj więcej

Subscribe
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Serwis radiooko.pl nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczane przez internautów, gdyż należą one do osób, które je zamieściły.

REKLAMA

Ostatnie wiadomości

SPORT

POLITYKA

0
Będziemy wdzięczni za wasze przemyślenia, prosimy o komentarzex